中国美食文化：民族饮食习俗、中外喜好与奇特菜名

您好，读者和朋友，感谢您阅读我分享的食品文章，并与您分享经验。今天，我想与您分享：“外国人不敢吃的7种中国菜还不错，但是由于菜的名字的翻译！』』

中国有56个族裔。在数千年的漫长历史中，每个种族都形成了自己的饮食习俗。因此，每个传统的节日，“南北战争”总是会开始的，例如甜或咸的米饭？月饼吃什么馅？实际上，有很多中国美食，您根本无法获得第一和第二名。只要您喜欢吃，就足够了。

中国美食也受到外国人的喜爱，例如饺子，春卷，鸡肉鸡肉切丁，甜和酸的脊肉等，它们既美丽又美味。但是，外国人不敢吃一些中国食物，不是因为它不是因为它的外观不好或味道不好，而是因为它的名字害怕。

当我在学校时，有一句话：“每天都在努力学习并改善”。许多人将其翻译成“良好的学习，一天上升”，这显然是初中学生水平的中文翻译。在菜肴名称的翻译方面，中文翻译到最后进行。

根据中国语法习惯，一些中国人出国开设了中餐馆，将菜的名字翻译成英文。阅读了以下菜肴的翻译后，我不敢将它们作为中国人吃，更不用说外国人了！

1。切碎鸡蛋

切碎鸡蛋是我国的传统美味佳肴。每次喝酒时，我都必须喝一盘胡椒鸡蛋作为菜肴。擅长英语的朋友，您怎么说Pidan用英语说？据我所知，国外最受欢迎的翻译是千年的鸡蛋，即“千年鸡蛋”，这个...！棕色鸡蛋的颜色是黑色的，有着独特的刺激性气味，确实有点像几千年前的鸡蛋。

敢于吃任何东西的贝伊·耶（Bei Ye）在面对去皮的鸡蛋时很难吞咽。实际上，他不知道如何吃它们。谁在中国会直接吃剥皮的鸡蛋？

去皮鸡蛋的真实翻译应为pidan或保留的鸡蛋。

2。夫妇肺平板电脑

夫妇肺切片是四川美食的标志性冷盘。它们最初是由牛肉头皮，牛肉心，牛肉舌，牛肉肚等制成的，然后倒入辣椒油和其他调味料的切片中。他们与夫妻和肺无关。

但是，在国外，夫妻肺片的英语翻译是夫妻的肺部。它确实是夫妻肺片。更不用说普通百姓，即使伯莎也必须害怕眼泪。美国休斯敦的招牌冷菜“伴侣肺片” shuangjiao shuangjiao Sichuan餐厅排名第一，被选为“年度开胃菜”。

辣椒酱中应将牛肉和牛舌片切成薄片的“夫妇片”的更真实的翻译。

3。狮子的头

正如中国人所知道的那样，狮子的头是一个大肉丸，是华扬美食的经典菜。如果翻译成大肉丸，仍然可以理解。但是，一些外国餐馆将这道菜转化为狮子头。当他们听到真正的狮子头时，可能很少有人敢吃东西。

您知道如何翻译炖狮头吗？红烧狮子头，谁敢吃红狮头？

4。蚂蚁爬树

蚂蚁爬树是四川菜。实际上，它们是切碎的肉ver肉，主要是ver肉和切碎的肉。唯一与蚂蚁和树木有关的是蔬菜的外观。切碎的肉悬挂在vermicelli上，就像蚂蚁爬树一样。它的英语翻译确实是蚂蚁爬树，它们是在进军蚂蚁还是红火蚂蚁？请要求外国人的心理黑暗地区。

5。奇怪的气味猪手

奇怪的味道也是一种中国菜。它既不香也臭，但是很美味。这不是许多人理解的“奇怪的气味”，例如奇怪的花生和奇怪的豆类。许多人吃了它。

但是，奇怪的风味猪手的英语翻译是奇怪的风味猪脚，味道很奇怪。还有谁可以吃它？我想没有普通人会订购这道菜。

6。美味的烤面筋（丈夫）

这是什么样的菜？烤面筋实际上是面筋，而美味的烤面筋实际上是炖面筋，但其英语翻译已成为美味的烤丈夫 - 美味的烤丈夫。这对夫妇必须一起吃饭时，有必要烤丈夫吗？太残酷了。

7.强盗猪肝

强盗猪肝也称为千氏匪生猪肝。实际上，它是炸猪肝。这是土匪喜欢的菜吗？该商店将其转化为许多土匪，这意味着许多土匪。它是黑人商店吗？不管你有多勇敢，你不敢吃它。

实际上，在外国中国餐馆，可以说一家商店有一个翻译，它不是统一的，这使外国人在订购菜肴时感到困惑，从而误解了中国菜。因此，稍后还有另一句话：“菜肴受实际产品的约束”。

无论是美味的食物信息还是如何烹饪特殊的菜肴，我们的食物和饮料都有一切。跟随我，每一刻都享受和吃饭。